Art: Rotwein
Herkunft: A.O.C. Cahors
Jahrgang: 2003
Beschreibung: intensivrote, fast schwarze Farbe. Die Nase ist sehr komplex: Dunkle Beeren, Veilchen, Gewürze. Die Frucht dominiert den langen Abgang. Der Wein ist in neuen Barriques gelagert
Alkoholgehalt: 12,5%
Traubensorten: Malbec (100%)
Lagerfähigkeit: der Wein ist für eine lange Lagerung geschaffen
Servierempfehlung: am besten wird der Wein dekantiert und bei 16-18°C serviert
Auszeichnungen: Die Kellerei zählt mit Sicherheit zu den am meisten genannten und ausgezeichneten Kellereien des Südwestens. Eine kleine Auswahl der Nennungen speziell diesen Weins und Jahrgangs: - Guide Hubert: 4 von 5 Gläsern
- Decanter, 3 Sterne und 16/20 Punkten
- Revue du Vin de France: "unter den besten Weinen der unabhängigen Winzer, 15,5/20 Punkten
- Guide Hachette 2007
- Silbermedaille beim "Concours des Vignerons Indépendants 2006"
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